Eventos en enero 2024

  • WEBSEMINAR: Tecnología De Sensores Para Controlar La Salud Y El Bienestar Animal (11 de enero de 2024)

    Categoría: Formación WEBSEMINAR: Tecnología De Sensores Para Controlar La Salud Y El Bienestar Animal (11 de enero de 2024)

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    11 enero, 2024

    Nuevo Seminario Web “Tecnología de sensores para controlar la salud y el bienestar animal” organizado por el Consejo General de Colegios Veterinarios de España y que tendrá lugar a través de la plataforma para seminarios en directo del Consejo.

    Fecha y hora:  11 de enero de 2024, a las 17:00 horas (16:00 en Canarias)
    Duración: 90 minutos
    Inscripciones: https://colvetcampus.es/Tecnologia-de-sensores-para-controlar-la-salud-y-el-bienestar-animal_es_6_102.html
    Precio:  gratuito
    Ponente: Pol Llonch Obiols.

    Veterinario de formación, el Dr Pol Llonch es investigador en comportamiento y bienestar animal en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. Ha trabajado en distintas instituciones de investigación, entre las que destacan el Instituto de Investigación Agroalimentaria en Cataluña (IRTA), y la Universidad de Warwick y el Scotland's Rural College del Reino Unido. Actualmente trabaja como investigador Ramón y Cajal en el Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la UAB. Entre los proyectos que ha trabajado destaca los proyectos europeos ClearFarm (H2020) y aWISH (Horizonte Europa), así como el proyecto del Plan Nacional de Investigación PigLF, todos relacionados con la evaluación del bienestar animal utilizando tecnología de sensores. Ha publicado 60 trabajos en revistas científicas

    Descripción:
    La utilización de sensores para controlar el bienestar y la salud animal ha supuesto un cambio de paradigma en el campo de la veterinaria. Hasta hace poco, para la monitorización de los animales requería la observación directa, con importantes limitaciones. Ahora, gracias a la irrupción de la tecnología de sensores, los animales se pueden vigilar de forma continuada (24/7), y sin sesgos, lo que genera un potencial enorme de información que puede ayudar enormemente en la toma de decisiones. Las tecnologías más utilizadas incluyen acelerómetros, básculas, micrófonos, así como la visión por computador. Los datos procedentes de estos sensores permiten estimar el comportamiento y la fisiología, como por ejemplo el tiempo que el animal pasa comiendo, o bien la temperatura corporal. A través de esta información podemos interpretar el desempeño de los animales frente al ambiente donde viven, si padecen de enfermedades o estrés, e incluso anticiparnos a la aparición de problemas de salud. Sin embargo, para obtener estas ventajas, es necesario utilizar potentes herramientas de análisis de datos, lo cual hace que la colaboración con otras disciplinas, como la bioinformática o el análisis de datos, sea imprescindible.

    Objetivos:

    1. Identificar las principales tecnologías de sensores que se aplican en distintas especies de animales domésticos

    2. Enumerar las variables de bienestar y salud animal que pueden ser controlados mediante las tecnologías de sensores.

    3. Explorar el potencial del análisis de los datos procedentes de sensores, incluyendo la evaluación, la predicción y la prospección de la salud y el bienestar.

    Formato:

    • Charla online de 90 minutos con 60 min de exposición y 30 minutos de debate con opción a que los asistentes envíen preguntas al ponente.

    • Informe a todos los asistentes con las preguntas no respondidas en directo junto con materiales descargables complementarios.

    • Diploma solo para asistentes en directo que garantice que han recibido la formación.

    • Grabación disponible a través de la plataforma del Consejo tras la impartición del programa para poder verla sin limitación (durante un periodo de tiempo indicado en el Campus) CAMPUS > SEMINARIOS GRABADOS

    • Los inscritos recibirán un email con la invitación (enlace de acceso y contraseña) el mismo día del evento a primera hora de la mañana.

    Documento adjunto

  • Reedición. CURSO ONLINE: BIENESTAR DURANTE EL TRANSPORTE DE RUMIANTES Y PORCINO 10 horas (Del 15 de enero al 15 de febrero de 2024)

    Categoría: Formación Reedición. CURSO ONLINE: BIENESTAR DURANTE EL TRANSPORTE DE RUMIANTES Y PORCINO 10 horas (Del 15 de enero al 15 de febrero de 2024)

    Formación
    15 enero, 2024

    Curso online “BIENESTAR DURANTE EL TRANSPORTE DE RUMIANTES Y PORCINO,” del Consejo General, que se realizará a través de la plataforma Campus Colvet del 15 de enero al 15 de febrero de 2024, para que lo difundáis entre vuestros colegiados:

    Fecha:  15 de enero al 15 de febrero
    Inscripciones:  https://colvetcampus.es/BIENESTAR-DURANTE-EL-TRANSPORTE-DE-RUMIANTES-Y-PORCINOS_es_4_79.html
    Duración: 10 horas
    Precio:  40€.
    Profesor:  ANTONIO VELARDE CALVO
    Antonio Velarde es licenciado en Veterinaria y doctor por la Universitat Autònoma de Barcelona.
    Tiene un máster en Producción Animal y otro en Ciencia y Bienestar del Animal de Laboratorio.
    Desde 2011 es veterinario especialista en bienestar animal, ética y legislación por el European College of Animal Welfare and Behavioural Medicine (ECAWBM).
    Trabaja de investigador y jefe del programa de Bienestar Animal del IRTA, en donde ejerce también como asesor en bienestar del comité ético de experimentación animal del IRTA. Actualmente es punto de contacto científico de
    la Agencia Española de salud y nutrición (AESAN), apoyo científico en materia de bienestar animal del Ministerio de Agricultura y Pesca, y miembro del Comité Científico de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA).

    Descripción:
    Durante el transporte, los animales son sometidos en un periodo de tiempo relativamente corto a un elevado número de factores estresantes. Estos factores incluyen la falta de agua y alimento, el proceso de carga y descarga, la mezcla de animales desconocidos, los movimientos del vehículo, los cambios de temperatura y humedad relativa, y la interacción con personal desconocido asociado a un manejo diferente, y a veces más brusco, que el recibido previamente. Si bien cada uno de estos factores por separado tendría poco o ningún efecto negativo sobre el bienestar del animal, la combinación de varios de ellos tiene efectos aditivos, potenciando la respuesta de estrés del animal.
    El curso repasará las principales fases del transporte y describirá las principales prácticas. Explicaremos los problemas más importantes de bienestar y su relación con la calidad del producto final, cuando los animales son transportados al matadero.
    Asimismo, busca proporcionar a los veterinarios asistentes las herramientas para para evaluar el bienestar animal en las diferentes fases del transporte. También explicará las principales medidas que se pueden utilizar para prevenir, mitigar o corregir los principales problemas de bienestar durante el transporte.

    Objetivos del curso:

    1. ­ Revisar las principales fases y prácticas durante transporte de rumiantes y porcinos.

    2. ­ Conocer los principales problemas de bienestar.

    3. ­ Familiarizarse con la evaluación de los indicadores de bienestar.

    4. ­ Describir las principales medidas para mejorar el bienestar.

    Contenidos:

    1. Bloque I

    2. Etapas del transporte de animales.

    3. Principales problemas de bienestar.

    4. Consecuencias sobre la calidad del producto final.

     

    1. Bloque II

    2. Preparación al transporte.

    3. Evaluación de la aptitud para el transporte.

    4. Manejo de los animales no aptos para el transporte.

    1. Bloque III

    2. Carga y descarga de los animales.

    3. Evaluación del bienestar durante la carga y descarga.

    4. Estrategias de mejora.

    1. Bloque IV

    2. Viaje de los animales en el camión.

    3. Principales problemas de bienestar.

    4. Evaluación del bienestar

    5. Estrategias de mejora.

    Al finalizar la formación, los alumnos que completen todos los contenidos recibirán un certificado de aprovechamiento del curso.

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  • Reedición. CURSO ONLINE: Etiquetado de productos de origen animal (Del 16 de enero al 16 de febrero de 2024)

    Categoría: Formación Reedición. CURSO ONLINE: Etiquetado de productos de origen animal (Del 16 de enero al 16 de febrero de 2024)

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    16 enero, 2024

    Curso online “Etiquetado de productos de origen animal” del Consejo General, que se realizará a través de la plataforma Campus Colvet del 16 de enero al 16 de febrero de 2024, para que lo difundáis entre vuestros colegiados:

    Fecha:  del 16 de enero al 16 de febrero 2024
    Inscripciones:   https://colvetcampus.es/Etiquetado-de-productos-de-origen-animal_es_4_62.html
    Duración: 10 horas
    Precio:  40€
    Profesor:  ÁLVARO MATEOS AMANN
    Licenciado por la Facultad de veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) en 1992. Fundador de la consultaría A. Mateos Amann & Asociados Consulting Veterinario, que desde 1993 ofrece servicios de asesoramiento a la industria alimentaria en España.
    Miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA) desde el año 2000 y miembro de la FVE (Federation of Veterinarians of Europe), siendo representante de España en la División Unión of Europena Veterinary Hygienists (UEVH) desde 2008. Miembro desde 2014 del Grupo de Trabajo de Higiene y Seguridad Alimentaria (FS 6 QU WG) de la FVE, en el que se desarrollan proyectos sobre los nuevos reglamentos UE y otras disposiciones legales.
    Experto evaluador de centros de educación veterinaria a nivel (EAEVE/AEEEV). Actual Presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Bizkaia del que ha sido miembro de la Junta Ejecutiva desde el año 2011.

    Descripción:
    El etiquetado de los alimentos en general, y el de los de origen animal en particular, se ha convertido en un auténtico reto. La variedad en los diferentes textos legales que hacen mención a distintos ámbitos, por citar algunos: información obligatoria, pesos, marcado sanitario, alérgenos, etc., supone el tener que manejar legislación de distintos ámbitos que no siempre establece los mismos aspectos.
    Todo esto se debe conjugar con el hecho que, actualmente, muchas de las alertas sanitarias que provocan retirada de los productos del mercado tienen que ver con un etiquetado defectuoso.
    Otro de los ámbitos a tener en cuenta es la importación y exportación de alimentos. El etiquetado de productos que bien entran al mercado común o bien se dirigen a terceros países es de gran importancia para un sector que depende en muchas ocasiones de este comercio internacional.

    Objetivos del curso:

    • ­­Aclarar los distintos textos legales que se deben tener en cuenta en el etiquetado de productos de origen animal.

    • ­Crear una sistemática de trabajo que permita desarrollar una etiqueta conforme a los mismos.

    • ­Establecer las especificidades, en lo que a etiquetado se refiere, de los distintos productos de origen animal.

    • ­Remarcar los posibles cambios que se vayan a producir a futuro en el campo del etiquetado

    Contenidos del curso:
    Unidad 1: Legislación que interviene en el etiquetado de los productos de origen animal.

    •          Legislación general

    •          productivos: cárnico, pesquero, lácteo y otros

    Unidad 2: Método de trabajo en el diseño y la revisión del etiquetado de un producto concreto
    Unidad 3: Información obligatoria en el etiquetado

    •          Información general

    •          Información específica por sectores productivos: cárnico, pesquero, lácteo y otros

    Unidad 4: Ejemplos prácticos por sectores, revisión de algunas etiquetas del mercado
    Unidad 5: Debates actuales que pueden suponer cambios en un futuro inmediato, etiquetado en Bienestar Animal, Nutri-Score, etc.

    Al finalizar la formación, los alumnos que completen todos los contenidos recibirán un certificado de aprovechamiento del curso.

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  • WEBSEMINAR: Enfermedad de Aujeszky y el aumento en la mortalidad de perros. A las 17:00h (31 de enero de 2024)

    Categoría: Formación WEBSEMINAR: Enfermedad de Aujeszky y el aumento en la mortalidad de perros. A las 17:00h (31 de enero de 2024)

    Formación
    31 enero, 2024

    Nuevo Seminario Web “Enfermedad de Aujeszky y el aumento en la mortalidad de perros” organizado por el Consejo General de Colegios Veterinarios de España y que tendrá lugar a través de la plataforma para seminarios en directo del Consejo.

    Fecha y hora:  31 de enero de 2024, a las 17:00 horas (16:00 en Canarias)
    Duración: 90 minutos
    Inscripciones: https://colvetcampus.es/Enfermedad-de-Aujeszky-y-el-aumento-en-la-mortalidad-de-perros_es_6_103.html
    Precio:  gratuito
    Ponente: Mariano Domingo Álvarez

    Veterinario graduado en la Facultad de Zaragoza en 1979, doctorado en la Facultad de Veterinaria de Giessen, diplomado en patología por el European College of Veterinary Pathologists, y docente en activo en el Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la UAB desde 1984. Ha participado en diversos paneles científicos como experto (European Food Safety Agency, Agencia Española del Medicamento, Immunological Working Party de EMEA) y en actividades académicas y de investigación (Gestor de proyectos en ANEP, Panel de ciencias de la vida de CNEAI, Gestor de Proyectos en la subdirección de Ciencia y Tecnología), y he  sido director del Centre de Recerca en Sanitat Animal desde su creación en el año 2000 hasta el 2012.

    Descripción:
    La Enfermedad de Aujeszky, causada por el Herpesvirus porcino tipo 1 (HVP-1), ha sido prácticamente erradicada de las granjas porcina en numerosos países del mundo, gracias a la vacunación intensiva y a la existencia de pruebas de diagnóstico DIVA. Sin embargo, los jabalíes y los cerdos silvestres mantienen endémicamente la infección, actuando como reservorios de esta. En épocas pasadas, cuando la infección estaba muy presente en las granjas porcinas, no era infrecuente la transmisión del virus a carnívoros y rumiantes, que muestran una muy alta susceptibilidad al HVP-1, que es frecuentemente letal para estas especies. La susceptibilidad de rumiantes y carnívoros es tan alta que incluso cepas atenuadas de HVP-1, utilizadas en las vacunas de porcino, pueden causar enfermedad letal en estas especies. En la actualidad, en muchos países que erradicaron el HVP-1 del ganado porcino, la exposición al virus de carnívoros y rumiantes proviene ya solamente de la interacción con jabalíes y cerdos silvestres, cuyas poblaciones aún mantienen la infección endémicamente, a pesar de que el virus ya no circula en el ganado porcino doméstico. La interacción entre los perros de caza y los jabalíes ha causado infecciones caninas, que son probablemente letales en la mayoría de los casos. Las noticias recientes de muertes de perros cazadores por la enfermedad de Aujeszky en diferentes zonas del país han generado preocupación y han planteado la necesidad de mejorar la recogida de información sobre este problema sanitario, y de estudiar posibles formas de protección frente a la enfermedad.
    Objetivos:

    • Revisar el ciclo biológico de la infección por el virus de la enfermedad de Aujeszky

    • Entender la patogenia de la infección por el HVP-1 en la especie porcina y en otras especies afectadas como carnívoros y rumiantes

    • Aportar datos disponibles sobre la prevalencia de la infección en especies reservorio (jabalíes), y sobre la incidencia de mortalidad en perros

    • Revisar los datos disponibles sobre protección vacunal frente a HVP-1 en la especie canina

    Formato:

    • Charla online de 90 minutos con 60 min de exposición y 30 minutos de debate con opción a que los asistentes envíen preguntas al ponente.

    • Informe a todos los asistentes con las preguntas no respondidas en directo junto con materiales descargables complementarios.

    • Diploma solo para asistentes en directo que garantice que han recibido la formación.

    • Grabación disponible a través de la plataforma del Consejo tras la impartición del programa para poder verla sin limitación (durante un periodo de tiempo indicado en el Campus) CAMPUS > SEMINARIOS GRABADOS

    • Los inscritos recibirán un email con la invitación (enlace de acceso y contraseña) el mismo día del evento a primera hora de la mañana.

    Adjunto:
    Seminario_Enfermedad_de_Aujeszky_y_el_aumento_en_la_mortalidad_de_perros__31012024.pdf