• La celebración del Día Mundial de la Veterinaria permite reivindicar ante la sociedad la labor que realizan estos profesionales de la salud pública

  • Además de su dedicación a la sanidad animal, los veterinarios desempeñan amplias responsabilidades en áreas como la seguridad alimentaria o la protección medioambiental

Toledo, 26 de abril de 2024.- El Colegio de Veterinarios de Toledo destaca, en el Día Mundial de la Veterinaria que se celebra mañana, la vocación de servicio a la sociedad que caracteriza a estos profesionales. Por ello, recuerda a la población de la provincia que “estamos permanentemente a su servicio ya que nuestro trabajo diario protege su salud, la de sus animales domésticos y de producción y la de los espacios naturales de Toledo”.

En efecto, más allá de la sanidad animal, de mascotas y animales de granja, los veterinarios también tienen otras responsabilidades. Por ejemplo, en seguridad alimentaria realizan inspecciones y auditorías en establecimientos de alimentación; y en protección medioambiental vigilan y controlan el equilibrio de los ecosistemas de la provincia.

En términos más asociados a la sanidad, los veterinarios son un elemento importantísimo en la lucha contra la resistencia a los antibióticos, uno de los principales problemas de salud pública que se prevén en un futuro inmediato. Los veterinarios están logrando importantes reducciones en el uso de antibióticos mediante la preservación de la higiene adecuada dentro de las granjas y el establecimiento de planes preventivos que evitan la aparición y propagación de enfermedades.

No conviene olvidar que más del 60% de las enfermedades que padecen las personas son zoonósicas, es decir, proceden de los animales. De hecho, compartimos con ellos 863 de los 1.415 patógenos humanos conocidos, lo que elimina cualquier duda sobre la conexión que existe entre salud humana y animal y advierte de la necesidad de abordar conjuntamente su protección.

Desde la Junta de Gobierno del Colegio se señala que “la importancia de la estrategia One Health-Una salud para abordar los asuntos de salud pública debido a la interrelación existente entre la salud de personas, animales y medio ambiente”. Un enfoque que “convierte en imprescindible el papel de los veterinarios dentro de equipos multidisciplinares, junto a otras profesiones sanitarias, que garanticen la mayor eficacia en la defensa de la salud pública”.

Colegio Oficial de Veterinarios de Toledo

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Toledo nace en el año 1904 para representar   y   defender   los   intereses   de   los   veterinarios   y   el   ejercicio de   la profesión en la provincia de Toledo. Entre sus fines está velar por la dignidad y prestigio   de   la   profesión   veterinaria;   promocionar   la   constante mejora   de   los niveles científico, cultural, económico y social de sus colegiados; colaborar con los poderes públicos en la consecución de la salud de las personas y animales, mejora   de   la   ganadería   española   y   la   más   eficiente,   justa y   equitativa regulación y ordenación del sector ganadero y alimentario, desde la fase de producción   al   consumo,   así   como   la   atención   al   medio ambiente;   y   la protección de los consumidores y usuarios de los servicios de sus colegiados.