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El sector
productor de huevos es clave en el volumen de producción en esta
región castellano-manchega. Cada día se demandan nuevas iniciativas
que contribuyan a mejorar un sector de futuro.
En esta
nueva jornada de debate, trataremos los siguientes temas:
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Proyecto de Reglamento
de Higiene de los alimentos y su aplicación a la producción de huevos:
Guía de Buenas Prácticas Higiénicas en las Granjas Avícolas de Puesta.
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Nuevas normas
comunitarias sobre zoonosis : Directiva sobre la vigilancia y control
de las zoonosis y Reglamento sobre el control de la salmonelosis.
A cargo de :
MARÍA DEL MAR FERNÁNDEZ POZA
Ingeniero Agrónomo
Directora de INPROVO (Organización
Interprofesional del Huevo y sus Productos)
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Situación Actual del
sector de Avicultura de Puesta en Castilla-La Mancha.
A cargo
de :
BELÉN MUÑOZ LUCAS
Veterinaria
Directora de AVICAM (Asociación de
Avicultura de Castilla-LA Mancha)
Al
finalizar el debate, representantes de la Administración Regional, nos
informarán de las actuaciones que se están llevando a cabo de forma
conjunta tanto desde la Consejería de Agricultura como desde la
Consejería de Sanidad.
Lugar: Salón de Actos del Colegio de
Veterinarios. C/ Quintanar, 8. Toledo.
Día: Jueves 27-Noviembre-2003
Hora: 18.00 h. |
Agenda
Proyecto de Reglamento de Higiene de los alimentos y su aplicación a la
producción de huevos 